Cava Gramona Ill Lustros

País:
España
Productor:
Bodegas Gramona
Variedad:
Espumante
Uvas:
Macabeo, Xarel Lo,
Nota Visual:
Su color es amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nota Olfativa:
Fuertes notas ahumadas y tostadas; flores de montaña y nuez que muy posiblemente se fundirán en un apacible aroma de mantequilla, caramelo, café con leche y hasta unas notas de bosque, higos secos y marron glacé.
Nota Gustativa:
Suave tacto, entrada muy fina de la burbuja y notas de gran madurez, tapiza bien la boca. Nos viene a la memoria la piel de frutos secos, romero, centeno, malta, pan de piñones, pastelería, dulce de leche, praliné y pan seco. Buen tacto de la espuma que recuerda a la crema, carbónico muy bien modulado.
Maridaje:
Este cava nos hará disfrutar de todas las delicias de los grandes manjares.